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Thayna Cruz foi a autora da receita favorita dos jurados em competição com outros cinco alunos do CPS; ela viajará com tudo pago e fará um curso no Italian Culinary Instituite for Foreigners, além de um estágio em restaurante de alta gastronomia
Localizadas em Santos e em São Vicente, Etecris vão oferecer cursos de qualificação, visando desenvolver a criatividade dos jovens com idade acima de 16 anos e facilitar sua inserção no mercado de trabalho. Aulas serão ministradas por professores do CPS
Público-alvo são estudantes e professores das áreas de Cozinha e Nutrição das Etecs, chefs de cozinha e demais interessados. Encontros serão nos dias 6, 20 e 25 e abordarão, respectivamente, os temas azeite, pimentas e cervejas artesanais
Candidatos devem ser estudantes de Etecs de todo o Estado matriculados no curso técnico de Cozinha. Bolsista será escolhido durante evento com especialistas que irão eleger a melhor receita de risoto. Ação é resultado de parceria entre o CPS e escola italiana
A Escola Técnica Estadual (Etec) Santa Ifigênia promove no próximo sábado, dia 30, das 9h às 14h, uma série de workshops e palestras com temas diversos sobre gastronomia. Os eventos serão realizados nos laboratórios e […]
